126. BUBUR KACANG HIJAU KENTAL

Name: 126. BUBUR KACANG HIJAU KENTAL
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau; 250 gr gula merah (di sisir); 2-4 sdm gula pasir (sesuai selera); 2 lembar daun pandan; 4 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air); 1400 ml air; 600 ml santan (1 bks kara 65 ml + air); 4 sdm cremer bubuk; 2 lembar daun pandan; Sejumput garam; 1/2 sdt vanili

Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni

Sabtu, 5 Desember 2020

Assalamualaikum...
Happy Weekend...

Cuaca mendung kelabu, dan dingin banget hawanya..
Enaknya makan yang anget-anget berkuah...

Pengen bikin Bubur Kacang Ijo yang kaya dijual abang-abang...
Buburnya kental dan empuuukk banget...
Asli enak...dijamin nagih deh sama bubur ini..

Bikinnya pakai metode 5:30:7 selain cepat matangnya, juga hasilnya sangat empuk...
Yang pasti hemat gas doong...
Hari gini mesti berhemat..

Yuuk cuuzzz resepny...

#CookpadCommunity_malang

Source : Eriska Dwi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13704232-bubur-kacang-hijau-kental?invite_token=4YEibdu6NkyoGVkJak9d39iy&shared_at=1607157672

Sabtu, 5 Desember 2020

Assalamualaikum...
Happy Weekend...

Cuaca mendung kelabu, dan dingin banget hawanya..
Enaknya makan yang anget-anget berkuah...

Pengen bikin Bubur Kacang Ijo yang kaya dijual abang-abang...
Buburnya kental dan empuuukk banget...
Asli enak...dijamin nagih deh sama bubur ini..

Bikinnya pakai metode 5:30:7 selain cepat matangnya, juga hasilnya sangat empuk...
Yang pasti hemat gas doong...
Hari gini mesti berhemat..

Yuuk cuuzzz resepny...

#CookpadCommunity_malang

Source : Eriska Dwi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13704232-bubur-kacang-hijau-kental?invite_token=4YEibdu6NkyoGVkJak9d39iy&shared_at=1607157672

Lebih banyak

126. BUBUR KACANG HIJAU KENTAL

Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni

Sabtu, 5 Desember 2020

Assalamualaikum...
Happy Weekend...

Cuaca mendung kelabu, dan dingin banget hawanya..
Enaknya makan yang anget-anget berkuah...

Pengen bikin Bubur Kacang Ijo yang kaya dijual abang-abang...
Buburnya kental dan empuuukk banget...
Asli enak...dijamin nagih deh sama bubur ini..

Bikinnya pakai metode 5:30:7 selain cepat matangnya, juga hasilnya sangat empuk...
Yang pasti hemat gas doong...
Hari gini mesti berhemat..

Yuuk cuuzzz resepny...

#CookpadCommunity_malang

Source : Eriska Dwi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13704232-bubur-kacang-hijau-kental?invite_token=4YEibdu6NkyoGVkJak9d39iy&shared_at=1607157672

Sabtu, 5 Desember 2020

Assalamualaikum...
Happy Weekend...

Cuaca mendung kelabu, dan dingin banget hawanya..
Enaknya makan yang anget-anget berkuah...

Pengen bikin Bubur Kacang Ijo yang kaya dijual abang-abang...
Buburnya kental dan empuuukk banget...
Asli enak...dijamin nagih deh sama bubur ini..

Bikinnya pakai metode 5:30:7 selain cepat matangnya, juga hasilnya sangat empuk...
Yang pasti hemat gas doong...
Hari gini mesti berhemat..

Yuuk cuuzzz resepny...

#CookpadCommunity_malang

Source : Eriska Dwi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13704232-bubur-kacang-hijau-kental?invite_token=4YEibdu6NkyoGVkJak9d39iy&shared_at=1607157672

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur :
250 grkacang hijau
250 grgula merah (di sisir)
2-4 sdmgula pasir (sesuai selera)
2 lembardaun pandan
4 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)
1400 mlair
Saus santan :
600 mlsantan (1 bks kara 65 ml + air)
4 sdmcremer bubuk
2 lembardaun pandan
Sejumputgaram
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang hijau. Nyalakan api besar. Masak air hingga mendidih. Lalu masukkan kacang hijau. Tutup panci dan masak selama 5 menit.
2

Setelah 5 menit, matikan kompor. Jangan buka tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Lalu nyalakan lagi api besar dan masak selama 7 menit. Ingat, jangan pernah sekalipun membuka tutup panci.
3

Setelah 7 menit, buka tutup panci, masukkan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut dan air mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan sisihkan.
4

Campur santan, daun pandan, vanili dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tes rasa, bila kurang gurih bisa ditambah garamnya sedikit.
5

Sajikan bubur kacang hijau dengan saus santannya.