Tarta warzywna na cieście francuskim

Name: Tarta warzywna na cieście francuskim
Yield: 4-6 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 rulon ciasta francuskiego; 5-6 pieczarek; 2 garści świeżego szpinaku; 100 g mozzarelli drobnej; 250 g różyczek brokuła; 100 ml gęstej passaty pomidorowej z czosnkiem

Nelleyani @Nelleyani

Poznań

Przepyszna i łatwa w przygotowaniu tarta warzywna na francuskim spodzie. Nie dodawałam żadnych dodatkowych przypraw, gdyż zapieczone pieczarki, warzywa wraz z passatą już same w sobie są bardzo aromatyczne.
#zlotaksiazka

Czytaj więcej

Tarta warzywna na cieście francuskim

Zapisane

Drukuj

Składniki

4-6 porcji

1rulon ciasta francuskiego
5-6pieczarek
2 garściświeżego szpinaku
100 gmozzarelli drobnej
250 gróżyczek brokuła
100 mlgęstej passaty pomidorowej z czosnkiem

Zapisane

Przygotowanie

1

Ciasto francuskie rozwinąć, wykroić kształt tarty i wyłożyć dno formy do tarty oraz boki. Resztę ciasta pokroić w paski i odstawić na bok. Ciasto w formie ponakłuwać. Włożyć na 10 minut do nagrzanego na 180° piekarnika. Pieczarki umyć i pokroić w plastry. Brokuły podzielić na mniejsze części.
2

Podpieczone ciasto wyciągnąć. Posmarować passatą. Na passatę wyłożyć kolejno szpinak, pieczarki, brokuły. Posypać wszystko mozzarellą. Zrobić na wierzchu kratkę z ciasta francuskiego. Piec 40 minut w 180°. Podawać na ciepło, ale nie gorąco.