Sagu Telang
Banyak pulak bunga telang kembang kat rumah. Dah selalu buat nasi kerabu jadinya kali ni buat sagu telang pulak. Hehe 😁 #goldenapron2020
Sagu Telang
Banyak pulak bunga telang kembang kat rumah. Dah selalu buat nasi kerabu jadinya kali ni buat sagu telang pulak. Hehe 😁 #goldenapron2020
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Masukkan air, daun pandan, garam dan bunga telang dalam periuk. Biarkan air mendidih. Bunga telang tu boleh tambah lagi bilangan kuntumnya. Akan jadi lebih biru dan cantik.
- 2
- 3
Bila air dah mendidih, keluarkan hampas bunga telang.
- 4
Masukkan sagu butir halus waktu air mendidih. Tak perlu cuci sagu tu. Terus tuang je.
- 5
Biarkan sagu betul-betul kembang, nampak jernih dan warna putih sagu tu tinggal sikit-sikit je.
- 6
Toskan sagu yg dah kembang sambil alirkan air paip. Kemudian masukkan sagu ke dalam air ais. Biarkan dalam 10 minit supaya sagu tu tadi jadi sebutir-sebutir.
- 7
Toskan lagi sagu tu dan bolehlah dimasukkan ke dalam bekas yg sesuai.
- 8
Sementara itu, sediakan air gula melaka. Pecahkan gula melaka kepada saiz yang kecil. Masukkan dalam periuk. Letak setengah cawan air. Didihkan hingga gula melaka larut.
- 9
Bila nak makan, letakkan sagu dalam cawan, letak gula melaka dan curah susu cair. Nak lagi sedap boleh letak ais. Selamat mencuba 😉
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen