Kek sarang semut / kek gula hangus

Merpati Putih
Merpati Putih @merpatiputih1984
Cameron Highlands Pahang

Anak beranak semua suka kek nie.. tak cukup kalau buat sebiji jek..
😍😍

Kek sarang semut / kek gula hangus

Anak beranak semua suka kek nie.. tak cukup kalau buat sebiji jek..
😍😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 cawangula
  2. 1 cawanair panas
  3. 2sb planta
  4. 4biji telursaiz A
  5. 1 cawantepung gandum *ayak
  6. 2sk soda bikabonat *ayak
  7. 3/4 cawansusu pekat
  8. 1sk esen vanila

Cara Memasak

  1. 1

    Buat gula hangus: Masukkan gula ke dalam kuali/ periuk, cairkan dengan api sederhana.

  2. 2

    Jangan terlalu gelap nanti kek jadi pahit.

  3. 3

    Curahkan air panas hingga mendidih, sedikit demi sedikit dan kacau sehingga sebati.

  4. 4

    Tutup api dan masukkan planta kacau rata dan biarkan ia sejuk.

  5. 5

    Caramembuat kek: Pukul telur hingga kembang dan masukkan susu pekat dan esen vanila kacau hingga sebati.

  6. 6

    Masukkan tepung dan soda yang telah di ayak sedikit demi sedikit.

  7. 7

    Setelah itu masukkan gula hangus ke dalam adunan dan kacau sebati.

  8. 8

    Tuang adunan ke dalam loyang yang telah di sapu dengan planta.

  9. 9

    Panaskan oven dahulu pada suhu 160 masa 35 minit.

  10. 10

    Bakar menggunakan api bawah dahulu selama 35 minit. 15 minit api atas dan bawah, 10 minit api bawah.

  11. 11

    Masak sampai kaler kek coklat gelap.

  12. 12

    Boleh cucuk dengan batang lidi kalau nak tahu dah masak belah dalam tu. Kalau angkat batang tu bersih jadi dah masak. Dah sejuk sikit baru potong.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Merpati Putih
Merpati Putih @merpatiputih1984
pada
Cameron Highlands Pahang
😍 suka makan .. suka masak.. 😍menu saya simple jek.. jom try masak pasti jadi punya..👩‍🍳🍽
Baca lagi

Resipi Sepertinya