Tepsis hús Kis-Szakács módra

Name: Tepsis hús Kis-Szakács módra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg szeletelt karaj; 1,5 kg burgonya (sütnivaló); 4 db paradicsom; 2 fej vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint delikát; ízlés szerint fokhagymagranulátum; szükség szerint Zsír

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

Tepsis hús Kis-Szakács módra

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 kgszeletelt karaj
1,5 kgburgonya (sütnivaló)
4 dbparadicsom
2 fejvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintdelikát
ízlés szerintfokhagymagranulátum
szükség szerint Zsír

Mentve

Elkészítés

1

A krumplit alaposan egy szivaccsal megdörzsöljük és megmossuk. Felszeleteljük. A krumplit enyhén sózzuk, borsozzuk.
2

A krumpli tetejére helyezzük a fűszerezett húsokat. (Só, bors, delikát, fokhagyma). A tetejükre tegyünk egy-egy kanál zsírt, hogy ne száradjon kis a hús sülés közben.
3

Tegyük a tetejére a paradicsomot és a hagymát felvágva. Fólia alatt 60 percet 180 C fokon sütjük. Utána fólia nélkül pirosra sütjük.