भरवा मिर्च (bharwa mirch recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिर्च को धोकर बीच से कट करें। अब कलौंजी, जीरा, सौंफ को थोड़ा भूनकर मिक्सी में पीस लें।
- 2
इस मिश्रण में धनिया पाउडर हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक मिलाकर थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बना लें।
- 3
अब इस पेस्ट को मिर्च में भर दे। अब कड़ाही में सरसों का तेल गरम करें उसमें जीरा डालकर ये सारी मिर्च पकने दें।।१५ मि तक पकाएं। अब नींबू डालकर पकाएं। आपकी भरवां मिर्च तैयार।।।।ये खाने में बहुत टेस्टी लगती है।। इसे आप पूरी, परांठे, रोटी के साथ खा सकते हैं।
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