பின்னர் அதில் உப்பு மஞ்சள்தூள் கறிவேப்பிலை மற்றும் பெருங்காயம் சேர்த்து நன்கு கரைக்கவும்

மிளகு சீரகம் பூண்டு பச்சைமிளகாய் சிறிது கறிவேப்பிலையை ஒன்றும் பாதியுமாக அரைத்து கொள்ளவும்

பின்னர் அதில் அரைத்து வைத்துள்ள மிளகு சீரகம் கலவை சேர்த்து நன்கு கிளறவும் பச்சை வாசனை போனதும் கரைந்து வைத்துள்ள புளி கலவையை சேர்க்கவும்

ரசம் நுரை கூடிய உடன் அதில் கொத்தமல்லி சேர்த்து இறக்கவும்

சுவையான ரசம் தயார்