Hússzeleteket kiklopfoljuk és mindkét oldalukat sózzuk borozzuk megszórjuk vegetával. A fokhagyma felet összenyomjuk es a húsok egyik oldalát bedörzsöljük vele.

Zsiradékkal kikent jénaiba fektetjük a husikat.

Előkészítjük A többi hozzávalót: a répákat meghámozzuk felkarikázzuk, az almát is meghámozzuk es felcsíkozzuk, a hagymát pedig karikákra vágjuk.

Ráhalmozzuk a husira őket majd rá szórjuk a zöldfűszereket is.

Alufóliával lefedve 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 1 órát sütjük. Időnként érdemes a levet rálocsolgatni.

Ha már megpuhult fólia nélkül hagyjuk kicsit pirulni es kész is.