बाजरा मिर्ची का उत्तपम (Bajra mirchi ka uttapam recipe in Hindi)

Name: बाजरा मिर्ची का उत्तपम (Bajra mirchi ka uttapam recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी बाजरे का आटा; 1/4 कटोरी सूजी; 1 कटोरी दही; आवश्यकतानुसार पानी; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 प्याज बारीक कटे; 1 टमाटर बारीक कटा; 3 हरी मिर्च बारीक कटी; आवश्यकतानुसार तेल

Rimjhim Agarwal @cook_20017848

Kolkata

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सूजी के उत्तपम तो आपने बहुत बार बनाए होंगे इस बार बाजरे के आटे का उत्तपम बनाइए कुछ अलग स्वाद रहेगा और अच्छा लगता है।

बाजरा मिर्ची का उत्तपम (Bajra mirchi ka uttapam recipe in Hindi)

Rimjhim Agarwal @cook_20017848

Kolkata

सामग्री

25 मिनट

2 लोग

1 कटोरीबाजरे का आटा
1/4 कटोरीसूजी
1 कटोरीदही
आवश्यकतानुसार पानी
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
2प्याज बारीक कटे
1टमाटर बारीक कटा
3हरी मिर्च बारीक कटी
आवश्यकतानुसार तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

एक बर्तन में सूजी,बाजरे का आटा, दही और पानी डालकर गाढ़ा घोल बनाएं
2

प्याज,टमाटर,हरी मिर्च,नमक,लाल मिर्च मिलाएं,जरूरत हो तो और पानी मिलाएं और दस मिनट के लिए ढककर रखें
3

तवा गरम करके तेल डालें और तैयार घोल फैलाकर घीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा सेकें और सॉस के साथ सर्व करें