अरहर की दाल (arhar ki dal recipe in Hindi)
Richa prajapati @cook_13011990
अरहर की दाल (arhar ki dal recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कुकर ले उसमे 2.5 कप पानी डाले और गैस पर रखे जब तक गरम हो तब तक तुर दाल को धो कर डाले ।
- 2
अब उसमे नमक,तेल और हल्दी पाउडर डालकर ढक्कन लगा दे 3 सीटी मिडियम आंच पर आने दे फिर गैस बंद कर दे।
- 3
जब कुकर का गैस निकल जाए तो ढंक्कन खोले और मथानी से दाल मथ ले। अगर दाल बहुत गाढी है तो थोड़ा गरम पानी डाले।
- 4
अब एक पैन या कल्छी मे तेल गरम करे जब तेल गरम हो जाए तो उसमे जीरा, लहसुन,सूखी मिर्च दो भाग मे तोड कर डाले,एक तेज पत्ता डाले और अंत मे धनिया पत्ती डालेऔर दाल मे तुरंत तडका लगा दे।और 2 मिनट ढक्कन लगे रहने दे।
- 5
स्वादिष्ट तुर दाल तैयार है आप इसे चावल रोटी कीसी के साथ भी परोस सकते है।
कुकस्नैपस
Khana banana or khilana mujhe Pasand hai or Kuch Naya try krna mujhe achha Lagta hai
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