પહેલા એક પેનમાં મિલ્ક બોઈલ થવા મુકો.મિલ્ક બોઈલ થવા લાગે એટલે તેમાં ખાંડ એડ કરી તેને સ્લો ફ્લેમ પર હાફ રીડ્યુસ થાય ત્યાં સુધી બોઈલ કરી તેને ચીલ કરી લો.

હવે ઓરેન્જને અપ સાઈડથી થોડો પાર્ટ કટ કરી મિડલમાંથી ઓરેન્જ પલ્પ રીમુવ કરી તેને અલગ બાઉલમાં લઈ,ઓરેન્જ શેલ રેડી કરી તેને રેફ્રીજરેટ કરી લો.

હવે એક બાઉલમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક,ફ્રેશ ક્રીમ અને બોઈલ કરેલ રીડ્યુસ્ડ મિલ્ક એડ કરી તેને મિક્સ કરી લો.હવે તેમાં ઓરેન્જ પલ્પ એડ કરી તેને બરાબર મિક્સ કરી લો.

આફ્ટર ફ્રીઝીંગ રેડી થયેલા ઓરેન્જ સ્નોને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ બાદામ સ્લાઈસથી ગાર્નીશ કરી ચીલ સર્વ કરો.