Chicken Pok-Pok
Sering banget pak suami bilang menu ayamnya itu lagi itu - itu lagi. Akhirnya lihat-lihat resep diberbagai website & Nemu resep praktis ini. Ok lah lanjut kita eksekusi di dapur mini mama.
Chicken Pok-Pok
Sering banget pak suami bilang menu ayamnya itu lagi itu - itu lagi. Akhirnya lihat-lihat resep diberbagai website & Nemu resep praktis ini. Ok lah lanjut kita eksekusi di dapur mini mama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam yang sudah di potong-potong. Sisihkan.
- 2
Buat bumbu marinasi. Campurkan semua bumbu marinasi ke wadah yang berisi ayam. Aduk rata, diamkan ± 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit, campurkan maizena & santan bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan campuran maizena & santan ke dalam wadah ayam. Aduk rata hingga semua tepung berbalut ke ayam
- 4
Pecahkan telur lalu kocok lepas. Ambil satu persatu ayam yang sudah di balut tepung lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Aduk lalu angkat & sisihkan. Lakukan hingga potongan ayam habis.
- 5
Setelah itu ambil 1 bks tepung serba guna (saya gunakan tepung bumbu mama suka). Letakkan di baskom kecil. Lalu masukkan satu persatu ayam yang sudah di balur telur ke dalam tepung serba guna sambil di remas-remas agar tepung menyatu. Lakukan hingga semua ayam tercampur dengan tepung.
- 6
Setelah semua ayam tercampur tepung serba guna, panaskan minyak. Lalu goreng dengan api sedang hingga warna ayam kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- 7
Cocok banget di sajikan dengan aneka sambal. Saya mencoba menyajikan dengan sambal matah. Dan rasanya mantul. Selamat mencoba ya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar