लहसुन मिर्च का अचार (lehsun mirch ka achar recipe in Hindi)
Sonali Jain @sonali1487
लहसुन मिर्च का अचार (lehsun mirch ka achar recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हरी मिर्च को धोकर लंबा लंबा काट ले।और लहसुन को भी छील ले।
- 2
अब इनको एक बड़े कटोरे में डालकर इसमे नमक, हल्दी, लाल मिर्च डालकर मिलाए।
- 3
अब इसमे कुटी हुई सौफ और नींबू का रस डालकर मिलाए।
- 4
अब एक पेन में सरसों का तेल डालकर धूँआ निकलने तक गर्म करे और आंच बंद कर दे। बिल्कुल ठंडा होने पर अचार में डालकर अच्छे से मिलाए।
- 5
हमारा अचार तय्यार है. पूरी या पराठे के साथ परोसे। कांच के बरतन में भरकर रखे 8-10 दिन तक ये खराब नहीं होता।
कुकस्नैपस
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