ખજૂર બદામ ની ચોકલેટ (Date almond chocolate Recipe in gujarati)

Name: ખજૂર બદામ ની ચોકલેટ (Date almond chocolate Recipe in gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 100 ગ્રામ ખજૂર; 10 નંગ બદામ; 1 ચમચી કાજુ બદામ નો પાઉડર; 10 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ / સ્લેબ (ડેરીમિલ્ક); 1 ચમચી ઘી /બટર

Manisha Kanzariya @kanzariya_kitchen

Vadodara

#cookpadturns4

વધુ વાંચો

ખજૂર બદામ ની ચોકલેટ (Date almond chocolate Recipe in gujarati)

Manisha Kanzariya @kanzariya_kitchen

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

2 વ્યક્તિ

100 ગ્રામખજૂર
10 નંગબદામ
1 ચમચીકાજુ બદામ નો પાઉડર
10 ગ્રામડાર્ક ચોકલેટ / સ્લેબ (ડેરીમિલ્ક)
1 ચમચીઘી /બટર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

Uખજૂર ના ઠળિયા કાઢી ને સમારી લેવો. એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી ને એમાં બદામ ને તળી લો.
2

બદામ તડાયા બાદ જે ઘી બચે એમાં જ ખજૂર ઉમેરી ને સેકી લો શેકેલો ખજૂર થનડું પડે પછી એને પીસી લો
3

પીસેલા ખજૂર ને મસળી લો. એમાંથી એક નાનો લુવો લઈ ને વચ્ચે તળેલી બદામ મૂકી ને ખજૂર ને સીલ કરી ને મનપસંદ આકાર માં ચોકલેટ વાળી લો.
4

એક તપેલા માં પાણી ગરમ કરો.દક કટોરીમાં ચીકલેટ ના પીસ નાખી ને ગરમ તપેલી માં(ડબલ બોઇલિંગ પ્રોસેસ થી) ચીકલેટ ગરમ કરો.
5
6

ચોકલેટ પીગળી જાય પછી ખજૂર ની વાળેલી ચોકલેટ ને પીગળેલી ચોકલેટ માં ડીપ કરો. ઉપર થી કાજુ બદામ નો ભૂકો નાખો
7

આને ફ્રિજ માં 30 મિનિટ માટે સેટ થવા દો. ત્યાર બાદ ચોકલેટ ને સર્વ કરો.