પહેલાં પેન માં ઘી મૂકી તેમાં જીરું નાંખી જીરું તતડી જાય એટલે તેમાં લીમડો નાંખી તેમાંપછી તેમાં ચણાનો લોટ નાંખી શેકી લેવૉ પછી હલાવી દેવું પછી તેમાં દ હી વલોવી નાખી હલાવો જરુર મુજબ પાણી નાખવું

હવે તેમાં બધો મસાલો નાખી હલાવો હવે તેને થૉડી વાર ઉકળવા દો હવે લીલા કોપરાની છીણ નાખવુ

હવે લીલી તુવેર ના બાફેલા દાણા ને થોડા દહીવાળી દખી માં નાંખી હલાવી દેવું પછી તેને 2 થી 3 મીનીટ ઉકાળીને ઉપરથી લીલુ લસણ અને લીલાં ધાણા નાંખી ગરમગરમ પીરસવું