Guiso de patatas con calamares con Thermomix

Name: Guiso de patatas con calamares con Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr cebolla; 50 gr aceite de oliva; 750 gr anillas calamar; 700 gr patatas; 1 cucharada pimentón; 1 hoja laurel; 100 gr vino blanco; 300 gr caldo pescado; pimienta blanca; sal

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Ya con estos fríos lo que más apetece son los guisos, así que aquí os traigo uno bien rico.

Guiso de patatas con calamares con Thermomix

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Ya con estos fríos lo que más apetece son los guisos, así que aquí os traigo uno bien rico.

Guardada

Ingredientes

200 grcebolla
50 graceite de oliva
750 granillas calamar
700 grpatatas
1 cucharadapimentón
1 hojalaurel
100 grvino blanco
300 grcaldo pescado
pimienta blanca
sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos la cebolla en el vaso, 5 segundos a velocidad 5. Añadimos el aceite, 10 minutos, varoma a velocidad 2.
2

Colocamos la mariposa en su posición, incorporamos los calamares, el pimentón, laurel, sal y pimienta. Programamos 5 minutos, varoma a velocidad 1.
3

Agregamos las patatas, vino y el caldo 25 minutos, 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
Si las patatas no estuvieran tiernas programamos 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.