સૌ પ્રથમ એક મિક્ષીંગ બાઉલમાં કોબીજ લો. પછી તેમાં બધી જ સામગ્રી ઉમેરી દો.

ત્યારબાદ મીક્ષ કરી, નરમ લોટ તૈયાર કરો. પછી તેમાંથી નાના બોલ બનાવી લો.

તેલ ગરમ કરી, મીડીયમ તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લો. પછી એક નાના બાઉલમાં કૉર્નફ્લૉર લઈ પાણી ઉમેરો.

મીક્ષ કરી લો. ત્યારબાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, લસણ સાંતળી, લીલી ડુંગળી અને કેપ્સીકમ ઉમેરો.

ત્યારબાદ મીઠું, ખાંડ, લાલ મરચું અને ટોમેટો કેચઅપ ઉમેરી. મીક્ષ કરી, કૉર્નફ્લૉરની પેસ્ટ ઉમેરી, મીક્ષ કરી લો.

એક મિનીટ સાંતળી, તળેલા મંચુરિયન ઉમેરી દો. લીંબુનો રસ નાંખી ધીમેથી હલાવી મિક્ષ કરી, ગેસ બંધ કરી દો.

લીલી ડુંગળીના પાન થી ગાર્નિસ કરી, ગરમ-ગરમ સર્વ કરો.