Em uma panela aqueça o azeite e doure a carne.

Junte meia xícara de chá de água e deixe apurar.

Adicione arroz e refogue bem até ficar seco e brilhante.

Junte os tomates, pimentão, as ervilhas e mexa bem.

Acrescente 6 xícaras e meia de água fervente.

Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos, ou até secar todo o líquido.

Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.

Acrescente o creme de leite e mexa.

Misture o cheiro verde.