Paradicsomos gombás szaftos lasagne

Name: Paradicsomos gombás szaftos lasagne
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált pulyka; 1 fej vöröshagyma; 1 db kápia paprika; 5 gerezd fokhagyma; 1000 ml bio paradicsomlé; 1 cs friss bazsalikom; 1 üveg gomba (300 g) l~ nélkül; 400 g mozzarella; 2 szelet füstölt szalonna; Frissen őrölt bors; Só; ízlés szerint Szárított oregánó; 250 g lasagne tészta; 2 ek zsír

EdoSmile @EdoSmile

Budapest

Van aki szerint előre meg kell főzni a tésztát, én sosem szoktam, hiszen annyi a szaft, hogy tökéletesen megpuhul alatta. És részemről mindig a több szaft, kevesebb tészta is érvényesül. 😉

Olvass tovább

Paradicsomos gombás szaftos lasagne

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

500 gdarált pulyka
1 fejvöröshagyma
1 dbkápia paprika
5 gerezdfokhagyma
1000 mlbio paradicsomlé
1 csfriss bazsalikom
1 üveggomba (300 g) l~ nélkül
400 gmozzarella
2 szeletfüstölt szalonna
Frissen őrölt bors
Só
ízlés szerintSzárított oregánó
250 glasagne tészta
2 ekzsír

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A vöröshagymát felkockázzuk, a zsíron megpirítjuk, rádobjuk a szalonna szeleteket.
2

Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, oregánózzuk, 5 percig pirítjuk. Azután hozzáadjuk a kockázott kápia paprikát... a gombát.
3

Felöntjük a paradicsomlével, hozzáadjuk a bazsalikomot, a zúzott fokhagymát. Felforraljuk, és levesszük a tűzről.
4

Egy tepsiben pár csepp olívaolajra rátesszük a tésztát, aztán a husit, tésztát... Stb... Rétegesen. A fele mozarellát rátesszük, kb. a közepe felé, a maradék maradjon a tetejére.
5

Előmelegített sütőben alsó és felső sütésen kb. 180 C fokon 40-45 percig sütjük. A teteje ropogós a belseje krémes lesz. Frissen reszelt sajttal vagy bazsalikommal kínáljuk. Jó étvágyat! 😉