સૌ પ્રથમ ઘઉં ના લોટ માં ૨ ચમચી ઘી નું મોણ નાખી નવશેકા પાણી થી લોટ બાંધો.

હવે લોટ માંથી પિંડયા વારી લો. ત્યારબાદ ઘી ગરમ કરી ધીમા તાપે લાઈટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

થોડા ઠંડા થાય એટલે તેના કટકા કરી મિક્સર માં પીસી લો. હવે એને ચારણી થી ચારી લો.

હવે ઘી ગરમ કરી તેમાં ગોળ નાખી પાઈ કરી લોટ માં ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

મિક્સ કરેલ માંથી નાની સાઈઝ ના લાડવા વારી ઉપર તેમાં ખસખસ લગાવી દો. લાડવા તૈયાર...