Cilok kenyal anti gagal

Name: Cilok kenyal anti gagal
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung terigu; 8 sdm tepung tapioka; 4 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur); secukupnya Daun bawang; secukupnya Air

anne anne @annejune

Pengen jajan cilok tapi udah malem? Mau buat tapi takut gagal?
Yukk coba di recook 😝

Terinspirasi waktu pengen makan cilok tengah malem, tapi udah ga ada yang jual 🙈 akhirnya eksekusi di dapur, dan jadi dehh cilok rumahan ❤️ rasanya ga kalah sama yang biasa dibeli loh 🤤
#MasakanUntukIbu

Pengen jajan cilok tapi udah malem? Mau buat tapi takut gagal?
Yukk coba di recook 😝

Lebih banyak

Cilok kenyal anti gagal

anne anne @annejune

Pengen jajan cilok tapi udah malem? Mau buat tapi takut gagal?
Yukk coba di recook 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

8 sdmtepung terigu
8 sdmtepung tapioka
4 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan - bahan, Blender / ulek bawang putih dan bawang merah (kalau tidak suka bau bumbu boleh dikurangi bawang putihnya)
2

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan bumbu halus jadi satu dalam wadah. Masukan air ke wadah sambil aduk perlahan2 sampai adonan kalis dan tidak menempel (jangan kebanyakan air nanti susah untuk dibentuk)
3

Siapkan air di panci, dan didihkan. Jika air sudah mendidih, bulat2kan adonan lalu masukan ke air mendidih dan Masak sampai cilok mengapung. (Kalo saya mau cicip apakah sudah pas asinnya, saya buat bulat kecil rebus, jika mengapung angkat dan cicip)
4

Angkat cilok yang sudah mengapung, tiriskan dan cilok siap disajikan (jika ingin diberi isian, saya biasa mengisi cilok dengan keju)