साउथ दही चावल (south dahi chawal recipe in Hindi)

Name: साउथ दही चावल (south dahi chawal recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप चावल; 1 कप ताजा दही; 2 चम्मच तेल; 2 कटी हरी मिर्च; 5-6 नीम के पत्ते; 2 चम्मच चना दाल; 2 सूखी लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक; 2 चम्मच भुना जीरा पाउडर; 2 चम्मच कटी धनिया पत्ती

Sushila Sanghavi @cook_27898023

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साउथ दही चावल (south dahi chawal recipe in Hindi)

Sushila Sanghavi @cook_27898023

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सामग्री

1 कपचावल
1 कपताजा दही
2 चम्मचतेल
2कटी हरी मिर्च
5-6नीम के पत्ते
2 चम्मचचना दाल
2सूखी लाल मिर्च
स्वादानुसारनमक
2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
2 चम्मचकटी धनिया पत्ती

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले चावल को धो लें और उसका आधे घंटे के लिए भिगो दें। अभी उसके अंदर दो कप पानी डालकर और नमक डालकर उसको अच्छे से पक्का ले ।फिर उसको ठंडा कर ले।
2

अभी एक पतीले में तेल गर्म कर के दाल,राई,जीरा,मिर्च,su सूखी लाल मिर्च और नीम के पत्ते डालकर सोते करें।
3

फिर फेटा हुआ दही डालकर अच्छे से मिक्स करें और लास्ट में चावल डालके थोड़ा सा स्मैश करें ।
धनिया पत्ती और भुना जीरा पाउडर डालकर परोसे।
तैयार है दही चावल।