Bolu Pisang Panggang

Bismillah
Dulu waktu aku masih kecil, ummi sering bikin bolu pisang dan dijual ke warung2, karena Babah meninggal waktu aku masih sekolah, ummi harus menghidupkan 7 anaknya, yang paling kecil sibungsu masih 4 tahun... Aku dan kk yang mengantar kue ke warung2 untuk membantu ummi... Biar tetap bisa sekolah dan dapat jajan tentunya... Dan bisa membiayai aku hingga kuliah... Begitu besar Perjuangan mu ummi. Love you. Semoga sehat terus... Memori sekuntum rindu.
Resep yuetube dapur nana's
Resep ini anti gagal saya udah 2x bikin tetap mengembangnya sempurna. Cocok untuk bakulan resep ekonomis.
Bolu Pisang Panggang
Bismillah
Dulu waktu aku masih kecil, ummi sering bikin bolu pisang dan dijual ke warung2, karena Babah meninggal waktu aku masih sekolah, ummi harus menghidupkan 7 anaknya, yang paling kecil sibungsu masih 4 tahun... Aku dan kk yang mengantar kue ke warung2 untuk membantu ummi... Biar tetap bisa sekolah dan dapat jajan tentunya... Dan bisa membiayai aku hingga kuliah... Begitu besar Perjuangan mu ummi. Love you. Semoga sehat terus... Memori sekuntum rindu.
Resep yuetube dapur nana's
Resep ini anti gagal saya udah 2x bikin tetap mengembangnya sempurna. Cocok untuk bakulan resep ekonomis.
Cara Membuat
- 1
Haluskan pisang, saya dengan garpu. Sisihkan.ayak tepung, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan. Oles loyang dengan margarin tipis2 dan taburi terigu
- 2
Cairkan margarin, jangan sampai mendidih. Aduk2.. Sisihkan...
- 3
Campurkan gula, telur, sp. Ekstrak vanili... Mix dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak hingga tidak ada lagi udara yang menggelembung... Masukkan pisang dengan speed rendah, lalu tepung, mix pelan2, lalu masukkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula, pastikan tidak ada yang mengendap cairan dibawah.. Agar bolu tidak bantat.
- 4
Panaskan oven sebelumnya 10 menit, masukkan adonan ke dalam loyang uk 24. Iris tipis pisang untuk toping. Letakkan diatas adonan. Panggang di suhu 170 derajat api bawah selama 30 menit lanjut api atas bawah 10 menit.. Tes tusuk.. Kalau tidak ada yang menempel tandanya bolu sudah matang.
- 5
Keluarkan terus dari loyang, dinginkan...
- 6
Masya Allah cantik bolunya... Saya jadi oleh untuk bu guru anak2 di sekolah... Jadi tidak bisa lihat dalamnya.. Tentunya dengan mengembang baik, isi di dalam tetap bagus juga ya.. Selamat mencoba ya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (29)