હવે ગેસ પર એક કઢાઈ રાખી, તેલ મૂકી, રાઈ, જીરૂનો વઘાર કરીને મૂળાને વધારો. તેની અંદર નમક અને હળદર નાખો. જરૂરિયાત મુજબ પાણી નાખી પાંચ મિનિટ માટે પકાવો.

હવે શાક ની અંદર ચણાનો લોટ નાંખી, એકદમ હલાવી લો. ફરી ચણાનો લોટ ચડી જાય ત્યાં સુધી ત્રણથી ચાર મિનિટ માટે શાકને પકાવો. ફ્રેન્ડ તૈયાર છે આપણું મૂળાનું શાક.....