Kue Lumpur Pisang Siram Coklat #dapurelbeweek29

Name: Kue Lumpur Pisang Siram Coklat #dapurelbeweek29
Yield: 35 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telor; 250 g Terigu; 250 g Pisang; 375 ml Santan; Mentega 50g (dicairkan); 150 g Gulpas; secukupnya Vanili cair

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

Bismillah
Dapat kiriman pisang lumayan banyak. Kalo digoreng trs jadi bosen. Akhirnya cari olahan pisang yg lain, tertarik buat kue lumpur soalnya gak begitu ribet caranya, tinggal campur2 bahan trs panggang.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#dapurelbe
#kuelumpur

Lebih banyak

Kue Lumpur Pisang Siram Coklat #dapurelbeweek29

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 pcs

3 butirTelor
250 gTerigu
250 gPisang
375 mlSantan
Mentega 50g (dicairkan)
150 gGulpas
secukupnyaVanili cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Haluskan pisang, saya pake choper. Sisihkan.
2

Campur telor, gulpas, dan vanili cair.
3

Kocok hingga gulpas larut dan sedikit mengembang.
4

Tambahkan terigu dan santan secara bertahap. Aduk merata. Jika sdh rata batu masukkan pisang halusnya.
5

Terakhir masukkan mentega cair. Aduk rata. Siap dipanggang. Tekstur seperti lumpur. Tidak encer dan tidak kental.
6

Panaskan cetakan. Olesi dg minyak/ mentega sedikit. Lalu tuang adonan. Jika sdh setengah matang taburi dg toping sesuai selera. Kemudian tutup tunggu hingga matang merata. Angkat kalau sdh benar matang. Tiriskan. Selamat mencoba.