#102 Roti Tawar Bandung Eggless Oven Tangkring
Halo, Assalamualaikum
Pertama kali bikin roti tawar sendiri rasanya suenenggg abis. Hasilnya enak dan memuaskan, makk. Meskipun tanpa telur ini udah enak banget.
Mamah saya sangat suka roti tawar, dimakan langsung dengan topping, katanya lebih enak dimakan langsung daripada diberi gula pasir, mentega, Meises, atau pun keju.
Roti ini, saya dedikasikan untuk Mamah tercinta karena Kasih Sayang Mamah yang tiada pernah usai. Semoga sehat selalu mamahhh
Love you, and never end.
Pokoknya ini roti.. enak, simpel, ekonomis. Wajib dicoba❤️😍😍
Nb :
•ini satu resep bisa jadi 2 roti tawar ya makk ukuran 16x6x7, karena loyang saya cuman satu jadi sisa 200gr saya buat roti boy.
Roti tawar ini dengan tutup.
•Sewaktu profing tutup menggunakan plastik saja agar perkembangan roti dapat dilihat, jangan sampai melebihi tinggi loyang agar tidak meluber saat diberi tutup.
•Tutup juga dioles margarin/mentega agar tidak lengket.
•Panaskan oven tangkring selama 15 menit menggunakan api besar, lalu ketika memanggang gunakan api sedang.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang
#MasakanUntukIbu
#102 Roti Tawar Bandung Eggless Oven Tangkring
Halo, Assalamualaikum
Pertama kali bikin roti tawar sendiri rasanya suenenggg abis. Hasilnya enak dan memuaskan, makk. Meskipun tanpa telur ini udah enak banget.
Mamah saya sangat suka roti tawar, dimakan langsung dengan topping, katanya lebih enak dimakan langsung daripada diberi gula pasir, mentega, Meises, atau pun keju.
Roti ini, saya dedikasikan untuk Mamah tercinta karena Kasih Sayang Mamah yang tiada pernah usai. Semoga sehat selalu mamahhh
Love you, and never end.
Pokoknya ini roti.. enak, simpel, ekonomis. Wajib dicoba❤️😍😍
Nb :
•ini satu resep bisa jadi 2 roti tawar ya makk ukuran 16x6x7, karena loyang saya cuman satu jadi sisa 200gr saya buat roti boy.
Roti tawar ini dengan tutup.
•Sewaktu profing tutup menggunakan plastik saja agar perkembangan roti dapat dilihat, jangan sampai melebihi tinggi loyang agar tidak meluber saat diberi tutup.
•Tutup juga dioles margarin/mentega agar tidak lengket.
•Panaskan oven tangkring selama 15 menit menggunakan api besar, lalu ketika memanggang gunakan api sedang.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang
#MasakanUntukIbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, lalu campur tepung terigu, ragi, gula, dan susu bubuk. Tambahkan air. Lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga bergerindil.
- 2
Setelah itu, naikkan kecepatan mixer. Mixer hingga adonan kalis.
- 3
Timbang adonan, bagi menjadi 2 @250gr, lalu bentuk bulat.
- 4
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin sambil dipadatkan. Rekatkan bagian bawah adonan agar roti tawar rapi. Oles loyang menggunakan mentega putih hingga rata. Lalu, masukkan adonan ke dalam loyang roti tawar bandung ukuran 16×6×7.
- 5
Diamkan hingga mengembang hampir penuh. Sisakan 2cm agar roti tidak meluber ketika dipanggang. Tutup dengan palstik wrap agar lebih mudah mengontrol perkembangan roti. (Saya sekitar 35-45menit)
- 6
Setelah mengembang, buka plastik. Lalu oles tutup menggunakan mentega putih. Tutup loyang.
- 7
(sebelumnya, panaskan oven tangkring menggunakan api besar selama 15 menit agar mencapai suhu 250°C) lalu, Panggang roti tawar menggunakan api sedang selama 45-50menit.
- 8
Setelah 45-50menit, ambil loyang, hentakkan beberapa kali diatas cooling rack. Setelah itu, keluarkan. Biarkan tetap diatas cooling rack minimal 1 jam agar roti tidak kempes ketika dipotong.
- 9
Setelah lebih dari 1 jam, roti siap disantap. Potong-potong. Dimakan langsung enak. Dibakar makin enak. Selamat mencoba!!
- 10
Enak. Teksturnya empuk dan lembut tapi tidak kopong. Simpan roti diwadah kedap udara ya makk agar tidak mudah basi karena resep ini tanpa bahan pengawet. Happy cooking yall😍🤗
- 11
Hari esoknya dimakan langsung dengan kejuu. Masih empukk dan enak makk roti tawarnya 😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar