American Risoles

Name: American Risoles
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 500 gr telor uk besar; 500 gr tepung pro tinggi; 100 gr tapioka; 100 ml minyak goreng; 2 scht royco ayam / bisa ganti garam secukupnya; 1200 ml air; Bahan isian; Mayonaise (mc l*w*s manis); Daging asap; Keju; Telor rebus; Tepung roti

Knieta M Indarto @Es_Ngawur_Malang

Kota Malang

Favorit untuk isian snack box dulu ketika di Depok😊😀 kulitnya ini enak banget, lembut, tidak keras ketika amris ini dingin. Bisa dijadiin untuk kulit risol, amris atau kulit sosis solo (air ganti santan). Pokoknya wajib dicoba deh😉

Lebih banyak

American Risoles

Knieta M Indarto @Es_Ngawur_Malang

Kota Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Bahan kulit
500 grtelor uk besar
500 grtepung pro tinggi
100 grtapioka
100 mlminyak goreng
2scht royco ayam / bisa ganti garam secukupnya
1200 mlair
Bahan isian
Mayonaise (mc l*w*s manis)
Daging asap
Keju
Telor rebus
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan kulit, mixer atau whisker hingga tercampur rata dan adonan kulit halus.
2

Saring adonan kulit. Diamkan sekitar 10 menit.
3

Adonan siap di buat.
4

Siapkan pan anti lengket uk 20, cetak adonan kulit risol satu per satu hingga adonan habis.
5

Adonan siap, kita isi dengan isian. Urutannya daging asap, mayonaise, telor, keju. Lipat seperti amplop.
6

Siapkan tep terigu untuk bahan pencelup dan tepung roti. Balur amris ke adonan pencelup lalu ke tepung roti. Hingga amris semua tertutup dengan tepung roti.
7

Amris / risol siap digoreng atau dibekukan.