نشاسته و آب رو داخل قابلمه ریختم و مخلوط کردم.شکر رو اضافه کردم و روی حرارت کم قرار دادم و مرتب هم زدم. توقف نشه مرتب هم زده بشه. حدودا ۳۰ تا ۴۵ دقیقه مرتبا هم زدم فقط با این کار میشه که بوی خامی نشاسته رفع بشه. بعد بهش گلاب ریختم و مخلوط کردم و یک ربع هم هم زدم و در آخر کره ریختم و مخلوط کردم و از حرارت برداشتم.برای اینکه شکل هندوانه بشه.همونطور که گرم هست به ۳ قسمت تقسیم کردم. یک قسمت بیشتر رنگ قرمز و یکمیش و سبز و ما باقی همون رنگ خودش باشه

بعد داخل یک ظرف اول رنگ سبز میریزیم و صافش میکنیم.رنگ سفید و روش میریزیم و باز صاف میکنیم و در آخر رنگ قرمز داخل یخچال میذاریم حدود سه ساعت تا خودشو بگیره

در آخر برش یه گوش می‌زنیم پرورش با شکلات دونه میذاریم