Klapetart praktis tanpa telur

Name: Klapetart praktis tanpa telur
Yield: 3 pirex kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 SDM munjung terigu; 3 SDM munjung tp. Maizena; 1 bh kelapa + air (sekitar 700ml); 7 SDM Gula pasir/ sesuai selera; 200 ml Santan kara instan; secukupnya Kismis dan coklat chips; 1/2 sdt kayu manis bubuk; Garam 1/2 sdt (karena saya suka yang agak gurih); Air 2 gelas atau sekitar 450 ml; 50 gr Margarin sekitar

Nurlaela Akibe @ndutbil12345

Kabupaten Soppeng Sulawesi Selatan

Makan kelapa muda biar awet muda 😁😅

#masakanuntukibu

Makan kelapa muda biar awet muda 😁😅

#masakanuntukibu

Lebih banyak

Klapetart praktis tanpa telur

Nurlaela Akibe @ndutbil12345

Kabupaten Soppeng Sulawesi Selatan

Makan kelapa muda biar awet muda 😁😅

#masakanuntukibu

Makan kelapa muda biar awet muda 😁😅

#masakanuntukibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 pirex kecil

7 SDM munjungterigu
3 SDM munjungtp. Maizena
1 bhkelapa + air (sekitar 700ml)
7 SDMGula pasir/ sesuai selera
200 mlSantan kara instan
secukupnyaKismis dan coklat chips
1/2 sdtkayu manis bubuk
Garam 1/2 sdt (karena saya suka yang agak gurih)
Air 2 gelas atau sekitar 450 ml
50 grMargarin sekitar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur bahan kering (terigu+ maizena+ kayu manis bubuk) kemudian larutkan dengan air. Aduk sampai larut dan tidak bergerindil. Sisihkan.
2

Masukkan air kelapa muda + santan + gula + garam. Aduk rata, lalu Panaskan sambil terus di aduk
3

Setelah santan agak hangat, masukkan larutan tepung. Aduk hingga meletup2 dan gunakan api sedang cenderung kecil agak tidak gosong sambil terus diaduk. Setelah meletup letup masukkan daging kelapa muda. Tunggu beberapa saat setelah daging kelapa mudanya tercampur. Matikan api dan masukkan margarin selagi panas agar meleleh
4

Setelah margarin meleleh adonan klapetart siap dituang ke wadah. Hias dengan toping kismis/coklat chips. Bisa disajikan hangat ataupun dingin