Először a húst felkockázzuk és egy fazékba odatesszük kb. 4dl vízben főni. Tesszük egy kevés sót nem sokat mert a káposztalé is sós. Elkezdjük főzni amikor kezd habozni a teteje le szedjük a habot és jöhetnek a zöldségek bele.

Amikor a zöldségek is bele kerültek a krumpli is akkor lehet beletenni a káposztalevet és a paradicsomszószt is meg a fűszereket is. Ezután jöhet bele a csiga tészta is. Kb. Főzzük 5 percet és kész is.

Igazi savanykás leves akar másnaposság ellen is kiváló :)