સૌથી પહેલાં તલ ને ધીમા ગેસે શેકી લેવા,ઠરી જાય પછી ઍક કડાઈ મા ગોળ ગરમ કરવો,ગોળ મા બબ્લ્સ દેખાય પછી પણ 30 સેકન્ડ સુધી ગોળ ને હલાવવો ત્યાર પછી ચપટી baking soda નાખવું,જેથી ગોળ નો કલર પાછો પેલા જેવો થઈ જાસે.ને ઍક ચમચી ઘી પણ add કરી દેવું

બને વસ્તુ નાખી ને તરત જ તલ નાખી બધુ મિક્સ કરી ને ચોખ્ખી જગ્યા મા તેલ લગાડી ને વેલણ થી ઍક સરખી વણી લેવાની.ગરમ હોય ત્યારે ચેક્સ પાડી લેવા ઠરી જાય અટલે કટ કરી લેવી.તો તૈયાર છે ગોળ મા બનાવેલી તલ ચીકી જે સ્વાદ મા ખુબ સરસ બની છે