Palmiers (Genji Pie)

Ceritanya kmrin lagi belanja trus liat pastry instant kepengen ambil aja bawaan nya, belum kepikiran mau bikin apa padahal 😆 (LOL). Maksud hati malem sebelum tidur udah kepiran mau bikin zuppa soup aja deh buat besok pagi. Pagi2 nya buka kulkas dan taaraaa, teryata stok sayuran habis kelupaan gak beli 😅. Yaudah lah ya gagal bikin zuppa soup nya. Mamak udah ngebet banget ini pengen bikin cemilan. Lah tiba2 wus terlintas bikin genji pie aja.. okelah langsung eksekusi, si kakak suka banget dan minta bawain buat bekal 🤭
#palmiers#genjipie#piemanis#kupinggajah
Palmiers (Genji Pie)
Ceritanya kmrin lagi belanja trus liat pastry instant kepengen ambil aja bawaan nya, belum kepikiran mau bikin apa padahal 😆 (LOL). Maksud hati malem sebelum tidur udah kepiran mau bikin zuppa soup aja deh buat besok pagi. Pagi2 nya buka kulkas dan taaraaa, teryata stok sayuran habis kelupaan gak beli 😅. Yaudah lah ya gagal bikin zuppa soup nya. Mamak udah ngebet banget ini pengen bikin cemilan. Lah tiba2 wus terlintas bikin genji pie aja.. okelah langsung eksekusi, si kakak suka banget dan minta bawain buat bekal 🤭
#palmiers#genjipie#piemanis#kupinggajah
Cara Membuat
- 1
Potong pastry uk 15, gilas tipis kebawah (memanjang)
- 2
Taburi gula + kayu manis sampai rata, lalu lipat ke arah dalam pada masing2 sisi -/+ 2 cm, lakukan sampai bertemu kedua sisi dan dapat di lipat
- 3
Potong tipis, -/+ 1cm. Tata di loyang dan buka sedikit ujung lipatan, biar hasilnya lebih lebar, kalo ga di buka juga gpp sama2 ngembang kok nanti
- 4
Panaskan oven suhu maksimal selama 10 menit. Oles permukaan adonan dg margarin lalu taburi gula di atasnya
- 5
Oven kue dg suhu 150, api atas bawah selama 30-35 menit atau sampai matang dan permukaan kecoklatan (sesuaikan oven masing2 ya). Angkat dan dinginkan di cooling rack. Genji pie siap di nikmati 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar