در مرحله بعد قهوه را به روش معمولی دم کنید. می‌توانید از فرنچ پرس یا قهوه‌جوش قطره‌ای یا هر روش دیگری که دوست دارید استفاده کنید. نکته مهم این است که قهوه باید غلیظ باشد. در برابر اندازه همیشگی پودر قهوه در نظر بگیرید. مثلا دو قاشق مرباخوری برای هر لیوان.

فنجان پهن و بزرگ انتخاب کنید و کمتر از نصف آن را با قهوه پر کنید.
بعد خیلی آرام شیر هم‌زده را داخل فنجان بریزید. در صورت لزوم می‌توانید از قاشق استفاده کنید تا شیر با قهوه مخلوط نشود.

بعد خیلی آرام شیر هم‌زده را داخل فنجان بریزید. در صورت لزوم می‌توانید از قاشق استفاده کنید تا شیر با قهوه مخلوط نشود.
می‌توانید کف شیر روی فنجان را با دارچین، پودر شکلات یا پودر قهوه کاپوچینو خود را تزئین کنید.
یک روش تقلبی تهیه کاپوچینو، برای کسانی که نمی‌خواهند خیلی زحمت بکشند وجود دارد!
یک فنجان آب، نصف فنجان

یک فنجان آب، نصف فنجان شیر، یک قاشق قهوه و دو قاشق شکر را داخل قهوه‌جوش بریزید و روی گاز بگذارید. به محض این که جوش آمد مخلوط را از روی گاز بردارید و حدود سه دقیقه با همزن بزنید. بعد مخلوط را طوری داخل فنجان بریزید که کف روی ظرف قرار بگیرد.