CookpadCookpad
गेस्ट
रजिस्टर or Login
रेसिपी सेव करें और नई रेसिपी बनाएं, कुकस्नैप्स भेजें और भी बहुत कुछ।
  • सर्च
  • कांटेस्ट
  • FAQ
  • फीडबैक भेजें
  • क्षेत्र
  • आपकी लाइब्रेरी
आपकी लाइब्रेरी
अपनी रेसिपी लाइब्रेरी बनाना शुरू करने के लिए, कृपया रजिस्टर or Login करें।
आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi)
यह रेसिपी आगे केलिए सेव कीजिये
  • कुकस्नेप ऐड करें
  • फ़ोल्डरों में जोड़ें
  • प्रिंट
  • शेयर कीजिए
    • Copied
    • ईमेल
    • फेसबुक
    • पिन करें
    • Twitter
  • रेसिपी रिपोर्ट करें
  • रिपोर्ट
  • रेसिपी एडिट करें
  • डिलीट
CookpadCookpad
आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi)

Dr Kavita Kasliwal
Dr Kavita Kasliwal @kavitakasliwal
Hyderabad

#2022 #W5
आंवला प्रकृति की ओर से हमें दिया गया एक तोहफा है, जो बहुत गुणकारी है। आंवला में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है। इसे खाने से आँखों की रोशनी बढती है, बालों का झड़ना बंद होता है। आयुर्वेद की दुनिया में आंवला का एक महत्वपूर्ण स्थान है, जिसे बहुत सी बीमारी को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है। आँवला में मौजूद तत्व पेट में होने वाली गैस, एसिड की परेशानी दूर करते है। इसके खाने से दिमाग तेज होता है, दिल व फेफड़े मजबूत होते है, स्किन की परेशानी दूर होती है, शरीर से विषेले पदार्थ निकल जाते है, बालों को बढ़ाने आदि मे यह बहुत लाभकारी है. इसके अलावा भी आंवला के बहुत से फायदे होते है। आंवले का सेवन किसी न किसी रूप में अवश्य करना चाहिए। आंवला गटागट की यह रेसिपी पेट के लिए बहुत गुणकारी है।

#2022 #W5
आंवला प्रकृति की ओर से हमें दिया गया एक तोहफा है, जो बहुत गुणकारी है। आंवला में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है। इसे खाने से आँखों की रोशनी बढती है, बालों का झड़ना बंद होता है। आयुर्वेद की दुनिया में आंवला का एक महत्वपूर्ण स्थान है, जिसे बहुत सी बीमारी को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है। आँवला में मौजूद तत्व पेट में होने वाली गैस, एसिड की परेशानी दूर करते है। इसके खाने से दिमाग तेज होता है, दिल व फेफड़े मजबूत होते है, स्किन की परेशानी दूर होती है, शरीर से विषेले पदार्थ निकल जाते है, बालों को बढ़ाने आदि मे यह बहुत लाभकारी है. इसके अलावा भी आंवला के बहुत से फायदे होते है। आंवले का सेवन किसी न किसी रूप में अवश्य करना चाहिए। आंवला गटागट की यह रेसिपी पेट के लिए बहुत गुणकारी है।

और पढ़ें

आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi)

Dr Kavita Kasliwal
Dr Kavita Kasliwal @kavitakasliwal
Hyderabad

#2022 #W5
आंवला प्रकृति की ओर से हमें दिया गया एक तोहफा है, जो बहुत गुणकारी है। आंवला में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है। इसे खाने से आँखों की रोशनी बढती है, बालों का झड़ना बंद होता है। आयुर्वेद की दुनिया में आंवला का एक महत्वपूर्ण स्थान है, जिसे बहुत सी बीमारी को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है। आँवला में मौजूद तत्व पेट में होने वाली गैस, एसिड की परेशानी दूर करते है। इसके खाने से दिमाग तेज होता है, दिल व फेफड़े मजबूत होते है, स्किन की परेशानी दूर होती है, शरीर से विषेले पदार्थ निकल जाते है, बालों को बढ़ाने आदि मे यह बहुत लाभकारी है. इसके अलावा भी आंवला के बहुत से फायदे होते है। आंवले का सेवन किसी न किसी रूप में अवश्य करना चाहिए। आंवला गटागट की यह रेसिपी पेट के लिए बहुत गुणकारी है।

#2022 #W5
आंवला प्रकृति की ओर से हमें दिया गया एक तोहफा है, जो बहुत गुणकारी है। आंवला में सबसे अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है। इसे खाने से आँखों की रोशनी बढती है, बालों का झड़ना बंद होता है। आयुर्वेद की दुनिया में आंवला का एक महत्वपूर्ण स्थान है, जिसे बहुत सी बीमारी को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है। आँवला में मौजूद तत्व पेट में होने वाली गैस, एसिड की परेशानी दूर करते है। इसके खाने से दिमाग तेज होता है, दिल व फेफड़े मजबूत होते है, स्किन की परेशानी दूर होती है, शरीर से विषेले पदार्थ निकल जाते है, बालों को बढ़ाने आदि मे यह बहुत लाभकारी है. इसके अलावा भी आंवला के बहुत से फायदे होते है। आंवले का सेवन किसी न किसी रूप में अवश्य करना चाहिए। आंवला गटागट की यह रेसिपी पेट के लिए बहुत गुणकारी है।

और पढ़ें
सेव्ड
यह रेसिपी आगे केलिए सेव कीजिये
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
फ़ोल्डरों में जोड़ें
कुकस्नेप ऐड करें कुकस्नेप ऐड करें
शेयर कीजिएशेयर कीजिए
  • Copied
  • ईमेल
  • फेसबुक
  • पिन करें
  • Twitter
प्रिंटप्रिंट
  • प्रिंटप्रिंट
  • कुकस्नेप ऐड करें कुकस्नेप ऐड करें
  • रेसिपी रिपोर्ट करें
  • रिपोर्ट
  • डिलीट
शेयर कीजिए
  • Copied
  • ईमेल
  • फेसबुक
  • पिन करें
  • Twitter
यह रेसिपी आगे केलिए सेव कीजिये
  • कुकस्नेप ऐड करें
  • फ़ोल्डरों में जोड़ें
  • प्रिंट
  • रेसिपी रिपोर्ट करें
  • रिपोर्ट
  • रेसिपी एडिट करें
  • डिलीट

सामग्री

15 से 20 मिनट
500 ग्राम
  • 500 ग्रामआंवले
  • 1 कपगुड़
  • स्वादानुसारसेंधा नमक
  • 1 बड़ा चम्मचकाला नमक
  • 1 बड़ा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मचभुना जीरा
  • 1/2 कपशक्कर पाउडर (गोली को लपेटने के लिए)
  • 1/4 चम्मचहींग (हींग की महक के हिसाब से कम या ज्यादा ले)
  • 1/2नींबू का रस
Cookpad Cookpad ऐप में खोले
सेव्ड
यह रेसिपी आगे केलिए सेव कीजिये

कुकिंग निर्देश

15 से 20 मिनट
  1. 1

    आंवले धोकर आधा कप पानी डालकर कुकर में उबाल लें।

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    उबल जाने पर कुकर से निकालकर आंवले ठंडे कर ले।

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    आंवले की गुठली अलग कर ले। मिक्सी में चला कर पीस ले।

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    बिल्कुल बारीक पीस ले। एक पैन में आंवले का पेस्ट डालकर गैस पर रखे। गुड भी साथ में डाल दे। अच्छी तरह से मिला ले।

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    अब एक एक करके सभी मसाले डाल दे।

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 8 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 8 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 8 फोटो
  9. 9

    अब मिश्रण को गाढ़ा होने तक पका लें। जब गोली बनने जितना गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद कर दें और थोड़ा ठंडा होने दे।

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 9 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 9 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 9 फोटो
  10. 10

    फिर इच्छानुसार आकार की गोली बनाकर उसको शक्कर के पाउडर से लपेट कर सूखा लें। स्वादिष्ट पाचक आंवला गटागट तैयार है।

    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 10 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 10 फोटो
    आंवला गटागट (Amla Gatagat Recipe in Hindi) रेसिपी चरण 10 फोटो
सेव्ड
यह रेसिपी आगे केलिए सेव कीजिये
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
फ़ोल्डरों में जोड़ें
कुकस्नेप ऐड करें कुकस्नेप ऐड करें
शेयर कीजिएशेयर कीजिए
  • Copied
  • ईमेल
  • फेसबुक
  • पिन करें
  • Twitter
प्रिंटप्रिंट
  • प्रिंटप्रिंट
  • कुकस्नेप ऐड करें कुकस्नेप ऐड करें
  • रेसिपी रिपोर्ट करें
  • रिपोर्ट
  • डिलीट

कुकस्नैपस

सेव्ड
यह रेसिपी आगे केलिए सेव कीजिये
  • कुकस्नेप ऐड करें
  • फ़ोल्डरों में जोड़ें
  • प्रिंट
  • शेयर कीजिए
    • Copied
    • ईमेल
    • फेसबुक
    • पिन करें
    • Twitter
  • रेसिपी रिपोर्ट करें
  • रिपोर्ट
  • रेसिपी एडिट करें
  • डिलीट

Copied

Dr Kavita Kasliwal
Dr Kavita Kasliwal @kavitakasliwal
17 दिसंबर 2021 14:06 पर
Hyderabad
मै मूल रूप से राजस्थान से हूं और मुझे पढ़ने और पढ़ाने का शौक है। यही कारण है कि MA, MPhil, Aacharya, PhD करने के बाद भी अभी जैन दर्शन में शास्त्री कर रही हूं। पर जब भी खाना बनाती हूं तो वो भी पूरे दिल और दिमाग से बनाती हूं। जैन भजन या प्रवचन चलाकर मै कुकिंग करना पसंद करती हूं। मै जैन डाइट का पालन करती हूं , इसलिए जैन रेसीपी ही बनाती हूं। मैं सभी मसाले, आटा, बेसन भी घर पर ही स्वयं बनाती हूं। ये सभी चीजे क्योंकि ताजा ही होते हैं इसलिए मेरा जैन फूड मेरे परिवार, दोस्तो को बहुत पसंद आता है। मेरे अपार्टमेंट में मेरे हाथ की बनाई मिठाईयां बहुत प्रसिद्ध है। लोग उनका मुझे ऑर्डर भी देते हैं। स्वास्थ्य ठीक रहा तो उन लोगो को जरूर बना कर देती हूं। मै बहुत सारे कुकिंग शो सालो से देखती आ रही हूं पर रेसीपी अपने तरीके से अपने परिवार के हिसाब से बनाती हूं और अब वही लिख देती हूं। मेरा पूरा प्रयास रहता है कि जो भी रेसीपी लिखूं तो वो अपने आप में पूर्ण हो और उसको देखकर बनाने वाले को, बनाने में आसानी हो। रेसिपी लिखते ज्यादा समय नहीं हुआ है। मार्च 2020 से cookpad की सदस्या बनने के बाद से ही हिन्दी में रेसीपी लिखना शुरू किया है।
और पढ़ें

कमैंट्स (3)

Madhvi Dwivedi
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
19 दिसंबर 2021 01:20
Fabulous
गेस्ट
कमेंट लिखे
0/0

समान रेसिपी

और रेसिपीज़

  1. लोबिया फली
  2. लोबिया पराठा
  3. पोहा आलू बाइट्स
  4. मूंगौरी (मूंगदाल के पकौड़े)
  5. जून के रंग के जामुन फ़िज़ के संग
  1. चाय मसाला (Chai Masala recipe in Hindi)
  2. साबूदाना के पकौड़े (sabudana ke pakode recipe in Hindi)
  3. गाजर कटलेट (gajar cutlet recipe in Hindi)
  4. मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
  5. राज कचौड़ी (raj kachori recipe in Hindi)
  1. गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
  2. गाजर की लौंजी (gajar ki launji recipe in Hindi)
  3. आलू प्याज़ का पराठा (aloo pyaz ka paratha recipe in Hindi)
  4. चाय मसाला (Chai Masala recipe in Hindi)
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14292914
Cookpad Cookpad ऐप में खोले

About Us

Our mission at Cookpad is to हर रोज कुकिंग मजेदार बनाओ!. Because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower homecooks all over the world to एक दूसरे की मदद करें by sharing recipes and cooking tips.

Cookpad Communities

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 सभी देखें

और जानें

Blog प्रतिक्रिया Blog सेवा की शर्तें कम्युनिटी दिशानिर्देश गोपनीयता नीति अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

हमारी App डाउनलोड करें

Google Play पे Cookpad ऐप खोलें Cookpad ऐप खोलें
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close