Bolu Karamel (oven panci)

Bismillah
Musim liburan telah tiba waktunya berhappy - happy bersama keluarga ya cookpaders tapi sayangnya kita di himbau untuk di rumah aja little bit sad 😞 yaa..eits don't so sad dulu bunda bundaa..kenapa gak ajak si kecil main bersama di dapur seperti bikin kue asyik bukaaan..🤩 Soo gak sad sad lagi yaah..😄 seperti hari ini saya bikin bolu karamel untuk para bocils yang gak bisa kemana-mana dan hanya main di sekitar rumah tapi mereka girang masyaallah pas emaknya bilang bikin kue yuuuk..🥳😍 dengan semangat mereka mulai nanya ini itu apa aja yang harus disiapin Alhamdulillah dalam hati saya mereka bahagia walau hanya di rumah saja liburannya 😁
Bolu karamel ini recook dari bunda @atikeffendy makasih bunda resepnya 👍 kalau beliau pake oven yang kece saya cukup pakai panci bekas saya yang udah pada bolong yang lama gak kepake dan saya mikir daripada mubazir teringat salah satu resep dari bunda @iiswatizain panggang kuenya pakai panci ajah dan hasilnya subhanallah cantik gak kalah sama yang di oven keceh yoweslah jadi begitulah tadi inspiring resepnya dari siapa ajah 😁
*Fyi : di resep asli pakai 250g gula pasir tapi saya hanya 200g karena tidak terlalu suka yang manis legitnya terlalu ya..so optional bunda-bunda kalo mau pakai sesuai resep asli dan bisa cuz kesana ya untuk lihat resep aslinya
Source : Atik Effendi
Bolu Karamel (oven panci)
Bismillah
Musim liburan telah tiba waktunya berhappy - happy bersama keluarga ya cookpaders tapi sayangnya kita di himbau untuk di rumah aja little bit sad 😞 yaa..eits don't so sad dulu bunda bundaa..kenapa gak ajak si kecil main bersama di dapur seperti bikin kue asyik bukaaan..🤩 Soo gak sad sad lagi yaah..😄 seperti hari ini saya bikin bolu karamel untuk para bocils yang gak bisa kemana-mana dan hanya main di sekitar rumah tapi mereka girang masyaallah pas emaknya bilang bikin kue yuuuk..🥳😍 dengan semangat mereka mulai nanya ini itu apa aja yang harus disiapin Alhamdulillah dalam hati saya mereka bahagia walau hanya di rumah saja liburannya 😁
Bolu karamel ini recook dari bunda @atikeffendy makasih bunda resepnya 👍 kalau beliau pake oven yang kece saya cukup pakai panci bekas saya yang udah pada bolong yang lama gak kepake dan saya mikir daripada mubazir teringat salah satu resep dari bunda @iiswatizain panggang kuenya pakai panci ajah dan hasilnya subhanallah cantik gak kalah sama yang di oven keceh yoweslah jadi begitulah tadi inspiring resepnya dari siapa ajah 😁
*Fyi : di resep asli pakai 250g gula pasir tapi saya hanya 200g karena tidak terlalu suka yang manis legitnya terlalu ya..so optional bunda-bunda kalo mau pakai sesuai resep asli dan bisa cuz kesana ya untuk lihat resep aslinya
Source : Atik Effendi
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya,ayak tepung,baking powder,baking soda dan garam dan siapkan loyang olesi margarin dan taburi dengan tepung
- 2
Lelehkan gula dalam wajan anti lengket dengan api paling kecil biarkan hingga menjadi karamel kemudian tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil kemudian angkat setelah semua larut, dinginkan
- 3
Lelehkan margarin sembari menunggu karamel dingin
- 4
Kocok telur dengan garpu atau wishk hingga larut, masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
- 5
Setelah rata tuangi karamel sedikit demi sedikit aduk rata
- 6
Masukkan susu kental manis, vanila essence, margarin cair dan aduk hingga rata lalu saring jika perlu agar tidak ada tepung yang bergerindil
- 7
Panaskan panci selama 10 menit pakai api kecil sedang saja ya agar tidak cepat gosong nanti kuenya, jangan lupa beri tatakan loyang lainnya untuk menaruh loyang adonan
- 8
Tuang adonan ke loyang lalu panggang selama 30-45 menit hingga matang atau sesuai oven masing-masing dan bisa juga dengan tes tusuk
- 9
Dinginkan bolu baru di potong-potong dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




























Komentar (6)