Salmão doce
Manuel Tiago Pereira @mtpereira
Apeteceu-me inventar algo e foi isto que saiu: salmão doce!
Salmão doce
Apeteceu-me inventar algo e foi isto que saiu: salmão doce!
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Aquecer uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite.
- 2
Cozinhar as postas de salmão na frigideira, sem deixar passar demasiado. Retirar, cortar aos pedaços e reservar.
- 3
Na mesma frigideira e em lume brando, adicionar o mel e o molho de soja e mexer bem. Deverá ficar espesso.
- 4
Voltar a colocar o salmão na frigideira, envolvendo bem no molho. Adicionar sementes de sésamo e misturar bem com o salmão.
- 5
Está pronto! Fica muito bom com arroz basmati.
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