Azeite

Filetes de Cavala em azeite • Tomate • Lavanda • Tomilho Limão

Chávenas de farinha de espelta • Chávena de farinha de milho • Chávena de açúcar amarelo • Chávena de azeite (Transmontanos) • Ovos • (de sopa) de mel (Transmontanos) • (de chá) de bicarbonato • (de chá) de canela • (de chá) de erva-doce moída • Raspa de 1 limão • Nozes e passas

Ovos • açúcar amarelo • azeite (Transmontanos) • Raspa de limão • (de chá) de canela • farinha de espelta • (de chá) de fermento)

farinha de espelta • manteiga • açúcar • amêndoas (Transmontanos) • mel (Transmontanos) • azeite (Transmontanos) • Ovos • (de chá) de fermento

farinha tipo 55 ou 65 • água • azeite • ovos • sal (8/10 g) • fermento de padeiro

azeite • farinha (usei 450gr trigo T55 + 150gr centeio integral) • açúcar amarelo • c. Café bicarbonato • c. Chá fermento • ovos + 2 claras • Sumo de 1 laranja (160ml) • Raspas de 1 laranja

Azeite de boa qualidade • pequeno de alecris • alho com casca

tomates maduros • de chávena de azeite de oliva • de chávena de folhas de manjericão picadas • Sal e pimenta

alface • de chávena de azeite de oliva • vinagre balsâmico • Sal e pimenta • tomates cherry às rodelas • pepino às rodelas

espargos frescos • de chávena de azeite de oliva • alho picados • Sal e pimenta

tomates maduros • cebola picada • alho picados • azeite de oliva • orégano seco • manjericão seco • Sal e pimenta • caldo de legumes

Ovos + 1 gema para pincelar • g de açúcar mascavado • azeite (Transmontanos) • farinha e espelta

açúcar amarelo • farinha de espelta • fermento em pó • erva doce moída • canela do Ceilão em pó • mel (Transmontanos) • azeite (Transmontanos) • ovos • azeite para untar • açúcar e canela para polvilhar (opcional)

unid. gemas de ovo M • alho picado • c. sopa de azeite • bacon • esparguete ou tagliatelle • queijo acabado de ser ralado • pimenta preta

Paccheri • Robiola • Vinho branco seco • Cebolinha Verde • Azeite Virgem • Pimenta Branca • Filé de Salmão • Azeitonas sem caroço • Alho • Raspas de Limão • Sal Fino

malaguetas • pimenta preta em grão • alho • azeite • whisky

rojões • alho • grão de bico • paprika • sal • louro • pimenta • cominhos • couve lombarda ou coração • vinho branco • azeite • cebola •

polvo (diminui muito) • batatas • alho • cebola • salsa • louro • azeite

Sal e pimenta • Queijo ralado (flamengo ou parmesão) • Ovo (opcional) • Sal, pimenta e noz-moscada • Leite • Farinha • Manteiga • Batata (opcional) • Azeite • Berinjela • Orégãos • Canela em pó (opcional) •

Massa (espaguete ou penne) • Barriga de porco (fatias) • Cebola média • Alho • Polpa de tomate • Gochujang • Gochugaru • Molho de soja • Manteiga • Creme de leite • Queijo ralado • Óleo vegetal ou azeite •

(escorrido) Milho em conserva ou do copo • Pepino para salada • Tomate • Cebola roxa • Queijo feta • Salsa fresca • Dill fresco • Azeite • Sal

Esparguete • unidade Pimento ou tomate • unidade Cebola • Sardinhas enlatadas • Azeite • Sal • Pimenta

Lentilhas correto • unidade média, cortado em pedaços Tomate • unidade, cortado em pedaços Pepino • unidade, cortado em cubos Abacate • g, esfarelado Queijo feta • (aprox. 120g), escorrido Atum em conserva • Azeite • Vinagre

Ovos • Ervilhas • Azeite • Cebola • Alho • Folha de louro • Polpa de tomate correto • Sal • Pimenta • Pimentão doce • Água

Grão-de-bico cozido • unidade (cortada em cubos ou meias-luas finas) Curgete • unidades (cortados ao meio) Tomate cherry • unidade (cortada em meias-luas) Cebola • (em cubos) Queijo feta • Azeite • Pimentão doce • Orégãos secos • Sal e pimenta

unidade média Curgete • Azeite • Sal • Massa (ex: esparguete ou penne) • Queijo cremoso (ex: ricotta ou creme de queijo) • (se necessário) Água • Peixe cozinhado (ex: atum, salmão ou outro a gosto)

Média Batata-doce • –200g (1 bloco) Tofu • Espinafres • Alho • Azeite • Sal • Pimenta • Curcuma • Sumo de limão • Iogurte natural (ou vegetal) • Sal • (opcional, mas recomendado) Mel (ou outro doce leve)

Salteado rústico Mercadona • Azeite • Ovos • Sal

Filetes de peixe • Batatas • Cebola • Azeite • Sal • Limão

bacalhau desfiado demolhado cozido • cebola • ovos • farinha de trigo T55 com fermento • água gelada c/ gás • cebolinho • condimento de azeite virgem extra com aroma de alecrim • salsa fresca picada • pimentas e especiarias de moinho • sal rosa dos Himalaias de moinho