पैन मे घीमी आंच पर पानी चढाए। चायपत्ती डाल दे।खौल आने पर गुड तोड कर डाल दे वइलायची कूट कर डाले।

अदरक कूट कर डाले। दूध डाल कर घीमी आंच पर रझने दे। कप मे छान कर सर्व करे। स्वादिष्ट चाय का आनंद ले।