पालक स्वीट कॉर्न सूप(Palak sweet corn soup recipe in Hindi)

Gunjan Gupta
Gunjan Gupta @gunjankitchenqueen
Jhansi

#Winter5
पालक का सूप बहुत ही पौष्टिक भरा सूप है। यह सेहत और स्वाद दोनों ही लिहाज से लाजवाब है। यह एक झटपट तैयार होने वाला सूप है, क्योंकि इसे बनाने के लिए मूंग की दाल जोकि प्रोटीन से भरपूर है और गाजर और टमाटर जरूरत है। इस सूप को बनाने में मात्र 20 मिनट का समय ही लगता है और सर्दियों के मौसम में आप जब चाहे पालक के सूप का आनंद लें सकते हैं। अगर आप डाइटिंग कर रहे हैं तो इस सूप को डिनर में ले सकते हैं।

पालक स्वीट कॉर्न सूप(Palak sweet corn soup recipe in Hindi)

#Winter5
पालक का सूप बहुत ही पौष्टिक भरा सूप है। यह सेहत और स्वाद दोनों ही लिहाज से लाजवाब है। यह एक झटपट तैयार होने वाला सूप है, क्योंकि इसे बनाने के लिए मूंग की दाल जोकि प्रोटीन से भरपूर है और गाजर और टमाटर जरूरत है। इस सूप को बनाने में मात्र 20 मिनट का समय ही लगता है और सर्दियों के मौसम में आप जब चाहे पालक के सूप का आनंद लें सकते हैं। अगर आप डाइटिंग कर रहे हैं तो इस सूप को डिनर में ले सकते हैं।

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सामग्री

20 मिनट
2 सदस्य
  1. 1 कपपालक
  2. 1/2 कपमूंग की दाल
  3. 2गाजर
  4. 2टमाटर
  5. 1 टुकड़ाअदरक का
  6. 3-4लहसुन की कलियां
  7. 1 टी स्पूनदेसी घी
  8. 1/2 टी स्पूनकाली मिर्ची पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1/4 कपस्वीट कॉर्न
  11. आवश्यकतानुसारसजाने के लिए अमूल फ्रेश क्रीम

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पालक को अच्छे से धोखा काट लें और बाकी सभी सब्जी को भी धो कर काट लें और दाल को धोकर 10 मिनट के लिए भिगो दें|

  2. 2

    कुकर में पालक गाजर टमाटर दाल लहसुन और एक कप पानी डालकर ढक्कन लगा ले और तीन सिटी आने तक पका लें|

  3. 3

    फिर कुकर को खोलने का ठंडा होने दें जब ठंडा हो जाए तो एक मिक्सी जार में डालकर बारीक पीस ले। फिर एक छलनी में डालकर छान लें|

  4. 4

    फिर एक पैन में घी गर्म करके इसको डाल दें आवश्यकतानुसार पानी डालकर उसमें नमक काली मिर्च पाउडर डाल दें|

  5. 5

    फिर उसमें स्वीट कॉर्न डाल कर अच्छे से उबाल लें|

  6. 6

    गरमा गरम सूप को सर्विंग बाउल में डालकर क्रीम से गार्निश करके सर्व करें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Jhansi
mujh new recipes bnana aacha lgta hai
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