Chicken katsu simple

Name: Chicken katsu simple
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya Garam; Kaldu ayam (kaldu jamur juga bisa); 4 sdm tepung terigu; 2 sdm maizena; secukupnya Tepung panir

Ayu Ummu Ammar @masaklagi44

Surakarta

Punya balita 2,5 tahun kudu cari menu macam² biar anak selalu lahap makannya. Sampailah pada katsu yang memang kesukaan ummi nya. Bahan sesuai yg ada dirumah aja. Wkwkwk

Lebih banyak

Chicken katsu simple

Ayu Ummu Ammar @masaklagi44

Surakarta

Punya balita 2,5 tahun kudu cari menu macam² biar anak selalu lahap makannya. Sampailah pada katsu yang memang kesukaan ummi nya. Bahan sesuai yg ada dirumah aja. Wkwkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

250 grdada ayam fillet
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaGaram
Kaldu ayam (kaldu jamur juga bisa)
4 sdmtepung terigu
2 sdmmaizena
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan fillet ayam
2

Uleg bawang, kemiri, garam, kaldu. Tambah sedikit air, marinasi ayam. Simpan dalam kulkas selama 60 menit
3

Campur tepung terigu, maizena, tambahkan garam dan kaldu. Siapkan juga tepung panir ditempat terpisah
4

Masukkan ayam marinasi kedalam tepung, celupkan lagi ke air marinasi dan baluri tepung panir sambil ditekan².
5

Panaskan minyak goreng. Goreng hingga warnanya keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.