முதலில் கீரையை சுத்தம் செய்து கழுவி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு கடலைப் பருப்பு உளுத்தம் பருப்பு வரமிளகாய் இவற்றை வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பிறகு அதே வாணலியில் வெங்காயம் தக்காளி மற்றும் கீரை இவற்றை வதக்கி கொள்ளவும்

பிறகு கடலை பருப்பு உளுத்தம் பருப்பு வரமிளகாய் கீரையை தக்காளி வெங்காயம் வதக்கிய இவற்றை தேங்காய் புளி இவற்றுடன் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்