मिक्स वेज मोमोज (mix veg momos recipe in Hindi)

Name: मिक्स वेज मोमोज (mix veg momos recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी मैदा; स्वादानुसार नमक; 1 कप बारीक कटी पत्तागोभी; 1/2 कप बारीक कटी गाजर; 1/2 कप बारीक कटी शिमलामिर्च; 1 चम्मच तेल; 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; आवश्यकतानुसार पानी

Rimjhim Agarwal @cook_20017848

Kolkata

#GA4
#week14
#momo, cabbage
गर्मागर्म मोमोज सर्दियों में बहुत अच्छे लगते हैं और क्योंकि ये भाप में पकाए जाते हैं तो स्वास्थ्य की दृष्टि से भी अच्छे होते हैं।

मिक्स वेज मोमोज (mix veg momos recipe in Hindi)

Rimjhim Agarwal @cook_20017848

Kolkata

सामग्री

30 मिनट

2 लोग

1 कटोरीमैदा
स्वादानुसारनमक
1 कपबारीक कटी पत्तागोभी
1/2 कपबारीक कटी गाजर
1/2 कपबारीक कटी शिमलामिर्च
1 चम्मचतेल
1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला
आवश्यकतानुसारपानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

कड़ाही में तेल गरम करके सारी सब्जियां दो मिनट भूनें और नमक,काली मिर्च, गर्म मसाला मिलाकर गैस बंद कर दें
2

मैदे में नमक और पानी मिलाकर नरम आटा गूथें और 10 मिनट ढककर रखें
3

मैदे की छोटी गोली लेकर बेलें और सब्जियों का मिश्रण रखकर पानी से चिपकाकर मोमोज का आकार दें
4

स्टील की छलनी में मोमोज रखकर भाप में 10 मिनट पकाएं
5

गर्मागर्म मोमोज सॉस के साथ सर्व करें।