वॉलनट ब्राउनी (Walnut Brownie recipe in hindi)
वॉलनट ब्राउनी (Walnut Brownie recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चॉकलेट को डबल बॉइलर में रखकर मेल्ट करें।
- 2
इसमें बटर मेल्ट करें सॉल्टेड बटर न हो तो इसमें एक चुटकीसॉल्ट जरूर एड करें।
- 3
अब एक बाउल में कास्टर शुगर लें व इसमें मैश करके केला डालकर 4-5 मिनट तक बीट करें।
- 4
जब बीट कर लें तो इसमें वनीला एसेंस ऐड करें व मेल्टेड चॉकलेट भी एड करें।
- 5
अब इममें कोकोआ पाउडर ऐड करें मिक्स करें व अवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए प्री हीट करें।
- 6
अब इसमें थोड़ा-थोड़ा करके मैदा डालकर मिक्स करें व बेकिंग पाउडर डालें।
- 7
जब मिक्स हो जाए तो इसमें 1/2 अखरोट अभी डालकर मिक्स करें।
- 8
केक टिन को ग्रीस करें व बटर पेपर लगाए।
- 9
अब इसमें बैटर डालें व ऊपर सें आधे बचे हुए अखरोट डालें व अवन में मिडिल रेक में 30-35 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। यदि आपका अवन छोटा है तो तापमान 160-170 डिग्री रखें।
- 10
- 11
30 मिनट बाद चेक करें ब्राउनी बन चुकी होगी।
- 12
अवन से बाहर निकालकर थोड़ा नोर्मल होने का वेट करें व फिर डी- मोल्ड करके गरमागरम सर्व करें।
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