Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες
- 2
Κόβουμε τις πατάτες σε μέτριες ροδέλες
- 3
Αλείφουμε ένα πιρεξάκι μικρό με λάδι
- 4
Στήνουμε τις πατάτες κάτω και πλάγια-όρθια αλείφουμε με λίγο λαδάκι, αλατοπιπερώνουμε λίγο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς 15 λεπτά να μαλακώσουν
- 5
Όσο γίνονται οι πατάτες ετοιμάζουμε την γέμιση
- 6
Σε ένα κατσαριλάκι ρίχνουμε λίγο λαδάκι να ζεσταθεί
- 7
Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει
- 8
Ρίχνουμε το μπέικον ψιλοκομμένο και σοτάρουμε
- 9
Μόλις μαλακώσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος
- 10
Ανακατεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 5 λεπτά και κλείνουμε το μάτι
- 11
Μόλις σταματήσει να κοχλάζει ρίχνουμε το κεφαλοτύρι και το ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε να πάει παντού.
- 12
Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο και ρίχνουμε την γέμιση μέσα στις πατάτες,
- 13
Σκεπάζουμε με το μιξ τυριών
- 14
Ψήνουμε ξανά στους 180 για 20 λεπτά το πολύ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια