Bolu Kukus Pelangi
Punya sisa santan di rumah, mau diapain, di kulkas ada telur, tepung, akhirnya bikin bolu kukus pelangi, modifikasi dari Yeni Ismayani, enak benar bolunya, teksturnya lembut, ditambah harum santannya, yummy...😊😊
#CookpadCommunity_Kalbar
Bolu Kukus Pelangi
Punya sisa santan di rumah, mau diapain, di kulkas ada telur, tepung, akhirnya bikin bolu kukus pelangi, modifikasi dari Yeni Ismayani, enak benar bolunya, teksturnya lembut, ditambah harum santannya, yummy...😊😊
#CookpadCommunity_Kalbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula pasir dan sp hingga kental dan putih
- 2
Pelankan mixer, tambahkan tepung terigu bertahap, mixer hingga rata
- 3
Tambahkan santan bertahap, aduk rata dengan spatula hingga rata
- 4
Panaskan air untuk mengukus. Bagi adonan menjadi 4 bagian, yang satu biarkan kuning, satu dikasih coklat bubuk, lalu sisanya dikasih warna merah dan hijau
- 5
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarine dan ditaburi terigu, saya pakai loyang tulband, pakai loyang biasa juga boleh. Tuang adonan kuning lalu kukus selama 5-7 menit sampai matang
- 6
Setelah matang, timpa dengan adonan coklat, kukus lagi sampai matang, seterusnya lalu adonan hijau dan merah, lapisan terakhir kukus selama 10 menit
- 7
Setelah 10 menit, angkat dari kukusan, biarkan agak dingin, keluarkan dari loyang
- 8
Taaraaa....bolu kukus pelangi sudah siap disantap dengan teh panas
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar