Ubi kuning manis asin
Bikin cemilan malam, karena saya tidak masak lauk lagi biar tidak mubazir, di waktu yang tanggung ini saya masak ubi hanya sekedar ngemil saja, coba” pake tepung bumbu sajiku, ternyata enak juga, manis, sedikit asin dan krispi.
Ubi kuning manis asin
Bikin cemilan malam, karena saya tidak masak lauk lagi biar tidak mubazir, di waktu yang tanggung ini saya masak ubi hanya sekedar ngemil saja, coba” pake tepung bumbu sajiku, ternyata enak juga, manis, sedikit asin dan krispi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ubi setengah matang dengan api sedang selama 3 menit, angkat tiriskan.
- 2
Sambil menunggu dingin, Cairkan tepung sajiku dengan air agar kental jangan sampai encer.
- 3
Kemudian celupkan ubi goreng tadi ke tepung hingga rata sambil menyalakan kompor dengan api kecil saja agar tidak gosong dan matang luar dalam.
- 4
Celupkan ubi ratakan tepungnya kemudian dengan gerakan menyendok tepung kental agar tebal saat di goreng. Setelah tepung di sendok menggunakan ubi tadi langsung masukkan ubinya ke penggorengan. Lanjutkan hingga ubi habis. Jika tepung masih bersisa, tuangkan sisanya ke ubi yang sedang di goreng untuk menambah ketebalan tepung.
- 5
Tunggu hingga tepung rata dengan warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 6
Ubi krispi siap di santap sebagai cemilan malam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar