સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં ઘી નાખી તેમાં લવિંગ,લસણ,આદુ સાતડવા ત્યાર બાદ તેમાં ડુંગળી, મરચાં નાખી હલાવવું

ત્યાર બાદ તેમાં ટામેટાં,બીટ,પાલક નાખી હલાવવું અને ચડવા દો ત્યાર બાદ મીક્ષરમાં કશ કરી લો

ત્યાર બાદ તેને ચારણીમાં કાઢી ગાળી લો અને ઉકાળવા મુંકવું. તેમાં મીઠું, લીંબુ નાખી હલાવવું ત્યાર બાદ તેને ગરમા ગરમ સર્વ કરો