A vajat közepesen magas hőfokon elkezdjük olvasztani, amíg a hagymákat finomra vágjuk. Nekem egy korábbi napról maradt egy kevés újhagymám ezért azt is belevágtam, de ez elhagyható. Ha a hagyma kellőképpen meg dínsztelődött, dobjuk rá a cikkekre vágott cukkinit, majd pirítsuk további 5percig.

A cukkini után adjuk hozzá a zöldbabot, illetve a brokkolit. Az én esetemben ezek fagyasztottak voltak ezért adtam utólag hozzá. Ha frisset használunk a cukkinivel egy időben kell hozzáadni. Amikor a zöldségek kicsit megdínsztelődtek, rádobom a felcsíkozott/kockázott csirkemellet. A mell hamar megfő, így nem szükséges a lepirítása, egyből adhatjuk hozzá a szükséges folyadékot.

Hozzáöntöm az alaplevet, befűszerezem a tárkonnyal, (ami lehet friss vagy szárított) sóval, borssal, s hagyom felforrni, illetve forrás után 5 percet rotyogni. Én ekkor jöttem rá, hogy a hagyma pirításánál elgelejtettem a fakhagymát hozzáadni, s utólag most dobtam azt is bele. Igazából tök mindegy mikor adjuk hozzá, a lényeg hogy benne legyen az íze. Ha a levesünk kellő ideig rotyogott, hozzáadjuk a tejszínt, s további 5 percig forraljuk. A lényeg, hogy a csirke megfőljön.

Személy szerint süríteni nem sűrítettem. A keto étrend miatt a hagyományos lisztes módot, természetesen nem lehet alkalmazni, a többi móddal meg nem akartam vesződni mert már nagyon éhes voltam 😄. Jó étvágyat mindenkinek.😊