آرد گندم را سه بار الک میکنیم بعد بیکینگ پودر و وانیل و تخم مرغ و پودر کاکائو را با هم مخلوط میکنم پعد در کیک پز میریزیم و با خامه شکلاتی روش را خامه کشی میکنیم بعد شکلات تخته ای را رنده کرده و روی کیک ریخته خامه شکلاتی را در قیف ریخته و برای تزیین شکوفه می‌زنیم