Corndog Mie (tanpa telur)

Name: Corndog Mie (tanpa telur)
Yield: 5 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung Terigu (protein tinggi); 1 keping Mie (rebus stengah matang); 1/2 sdt Ragi Instan; 1 sdm Gula Pasir; Sejumput Garam; 100-120 ml Air Hangat; secukupnya Minyak Goreng; Keju Mozzarella / Quick Melt / Sosis

BundaNayAssya @NayAssyAulia

Banjarmasin

Kalau di sumber resepnya pakai tepung roti/panir dilapisan terluarnya. Tapi krna stok tepung roti drumah lgi ga ada, trus mau beli jg harinya lgi hujan 😆 jadiiii.. dgnti sma mie ini. Hasil akhirnya jdi tambah kriuk dong, anak2 jg lebih tertarik.
Kali ini sya bikin 1/2 resepnya saja.

Source : Love Kitchens
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14201731-mozzarella-corndog-tanpa-telur-enak-gampang?invite_token=GUktiipKfRe4xjxUaTf33iXN&shared_at=1610032851

#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#MiApa
#PejuangGoldenApron3
#mingguke32
#NayAssya_Gorengan

Source : Love Kitchens
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14201731-mozzarella-corndog-tanpa-telur-enak-gampang?invite_token=GUktiipKfRe4xjxUaTf33iXN&shared_at=1610032851

#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#MiApa
#PejuangGoldenApron3
#mingguke32
#NayAssya_Gorengan

Lebih banyak

Corndog Mie (tanpa telur)

BundaNayAssya @NayAssyAulia

Banjarmasin

Source : Love Kitchens
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14201731-mozzarella-corndog-tanpa-telur-enak-gampang?invite_token=GUktiipKfRe4xjxUaTf33iXN&shared_at=1610032851

#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#MiApa
#PejuangGoldenApron3
#mingguke32
#NayAssya_Gorengan

Source : Love Kitchens
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14201731-mozzarella-corndog-tanpa-telur-enak-gampang?invite_token=GUktiipKfRe4xjxUaTf33iXN&shared_at=1610032851

#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#BamasakBaimbai
#MiApa
#PejuangGoldenApron3
#mingguke32
#NayAssya_Gorengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 pcs

100 grTepung Terigu (protein tinggi)
1 kepingMie (rebus stengah matang)
1/2 sdtRagi Instan
1 sdmGula Pasir
SejumputGaram
100-120 mlAir Hangat
secukupnyaMinyak Goreng
🧀 Bahan Isian
Keju Mozzarella / Quick Melt / Sosis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan air hangat, ragi & gula pasir. Aduk rata.
2

Dlm wadah lain campurkan terigu & garam. Kemudian tuang larutan ragi tadi sedikit demi sedikit smbil diaduk hingga trcampur rata. Lalu tutup wadah dgn plastic wrap atau serbet bersih. Diamkan skitar 40-60 menit hingga adonan mengembang. Nanti teksturnya jadi agak lengket.
3

Potong2 keju (sya pake mozzarella kw buatan sendiri yaa 😁) kemudian tusuk ke tusukan sate. Sisihkan.

Mozzarella KW (ala Yackikuka)
4

Rebus mie hingga setengah matang. Angkat & tiriskan. Boleh campurkan dgn sdikit minyak spaya mie tdak lengket. Sisihkan.
5

Jika adonan sdh mengembang, celupkan potongan keju tdi keadonan, pastikan permukaan keju trtutup adonan secara merata. Kemudian lapisi dgn mie rebus tadi (photo Kiri). Mie nya smbil ditekan spya menempel ke adonan.
6

Goreng dgn api sedang cnderung kecil. Jika sdh matang, angkat & tiriskan.
7

Tambahkan topping saos sambal/tomat & mayonaise. Siap utk disajikan.